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“落花生”里长出“科技芯”——科学副校长于为常的巧克力课堂开课啦!

发布时间:2025-06-10 信息来源: 荔园小学(荔园教育集团)
    6月9日下午,我校迎来科学教育发展的重要时刻——前沿植物生物技术专家于为常博士正式受聘担任我校科学副校长,引领我校学生从基因探索到土地实践。
    于为常博士是深圳大学客座教授、深圳蔬菜分子生物技术工程实验室副主任,在植物遗传学与基因组编辑领域取得了显著成就,特别是在作物新品种培育方面贡献突出。

穆洋副校长为于为常博士颁发科学副校长聘书

    聘书颁发掌声未歇,于为常博士已将课堂化作“食用实验室”——他捧出自主研发的高油酸花生巧克力豆,为荔园小学(百花)学子开启五感科学课。
    “基因解码,解密健康”:通过“普通巧克力VS高油酸版巧克力”盲测对比,孩子们发现后者不仅风味更醇,更具备耐储存、有益心血管的特性。
    “全链透视,拓宽视野”:从实验室基因编辑笔尖的跃动,到试验田里抗病株的拔节生长,再到巧克力工厂的分子烘焙工艺,一颗豆子的“科技变形记”在孩子们眼前徐徐展开,引发学生们连连惊叹。


学生们近距离观察高油酸版巧克力

    课后学生们的热情不减,学生们自发地给于博士展示自绘的 “巧克力豆诞生流程图”,还有学生追问种植技巧。于博士在学生们的笔记本、科学手册上签名寄语。“带着问题去基地找我!我们可以将种植基地打造成社会实践基地,亲身感受种花生、收花生的过程!”于博士的承诺,让科学探索从笔尖延续到田间。  

前沿赋能,领航科学教育新征程

    于为常博士的加入,不仅为荔园小学(百花)注入了基因编辑、分子育种等前沿科研基因,更将以“实验室-课堂-产业”三维联动模式,构建从基础认知到实践创新的科学教育闭环。未来,这扇生命科学之窗将引领孩子们在基因图谱中继续解码生命奥秘,在田间地头触摸科研温度,真正实现“让科学扎根泥土,让创新萌发于心”的教育愿景。

文/张媛
图/杨晓
 

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